First Uzbek restaurant in Belgrade

Najpoznatije jelo Uzbekistana napravijeno od ovčetine, pirinča, šargarepe i kombinacije začina, kuvano u tradicionalnom kazanu

Sočne, domaće velike knedle na pari punjene sitno seckanom ovčetinom, lukom i začinima. Posluženo sa tzatziki sosom ili ljutim lazjan sosom po izboru

Uzbekička supa s mesom, leblebijama i povrćem, sa bogatom i hranijivom osnovom, ispunjena aromom od kuvanih ovčijih kosti

Lagman je nešto između obilne supe i lagane paste. Ukusni, zasitni domaći rezanci preliveni mešanim buljonom od ćuretine i ovčetine, povrćem i začinima. Služi se sa lazjan sosom

Raznjići od nežno mariniranog telećeg filea i komadića svinjske masti, pečen na ćumuru. Služi se sa sosom od paradajza.

Mlevena ovčetina na ražnju pečena na ćumuru. Služi se sa sosom od paradajza.

Somsa napravijena od tankog, hrskavog testa, sa ovčetinom, crnim lukom i seckanim paradajzom.

Veoma poznato uzbekistansko pecivo punjeno seckanom jagnjetinom, crnim lukom, seckanim ovčijim lojem i začinima.

Tanko sečeni paradajz i crni luk sa začinima i bosiljkom, odličan uz Plov, ili može biti poslužen zasebno.

Patlidžan, paprika i paradajz prženi na ćumuru, punjeni svežim lukom i korijanderom, čine savršeni prilog uz meso sa roštilja (grilovano meso) i šašlik.

Poznata orijentalna poslastica napravljena od slojevitog testa, meda i orašastih plodova.

Princes krofne od beskvasnog testa sa nežnim filom.

Ukusna poslastica napravijena od čokoladnog biskvitnog kolača punjenog trešnjama natopljenim u likeru.

Ovo je tradicionalni uzbekistanski hleb, peče se u posebnoj glinenoj peći poznatoj kao tandir.